集中整治开展以来，佛坪县纪委监委立足“监督再监督”职责定位，聚焦“校园餐”资金使用管理、食材采购、膳食质量、食品安全监管等关键环节，靠前跟进监督，推动教育主管部门与职能监管部门切实履行职责、精准施策施治，确保“校园餐”真正成为全县中小学生的“幸福餐”、家长的“放心餐”。

该县纪委监委结合信访举报、监督检查和审查调查、巡察反馈、审计监督中发现的突出问题，创新采取“纪财审”联动模式，会同财政、审计部门共同组建专项审计调查组，对全县11所中小学校近三年来校园食品安全、膳食经费管理、义务教育薄弱环节改善政策执行、资金使用管理等情况开展“全方位体检”，深挖根源找准症结，靶向治疗。督促县教体局积极争取政策支持，投入资金180万元，对全县4所中小学食堂进行提升改造，合理设置功能分区，添置更新炒菜机、饺子机、蒸饭车等设施设备。充分利用信息化手段，在全县18所学校食堂全部安装AI人工智能监管系统，实施“互联网+明厨亮灶”工程，实现学校食堂后厨环境卫生和食品加工全过程网络同步监管，依此保证社会各界对校园食堂食品加工流程规范化操作进行“阳光化”监督，有效预防食品安全事故发生。监督推动学校食堂“十统一六到位”管理模式有效落实，制定佛坪县农村义务教育阶段学生营养改善计划实施细则，严格实行“日清周结月公示”制度，完善“校园餐”食材统一采购制度，降低食材采购成本，把好食材入口关，合理膳食搭配，实现偏远学校和县城学校学生同一食谱、同一价格。统一设置公示牌，将每顿“校园餐”带量食谱、材料价格等信息在校门口即时进行公示，利用家长会、家长开放日，组织家长代表与学生共进午餐，亲自品尝学生“校园餐”，确保食堂管理的每一个环节得到有效监管。

该县纪委监委持续跟进监督，推动落实教师用餐伙食费预收制度、校领导轮流自费陪餐制度，督促佛坪县初级中学从优化食堂原材料入库查验、出库登记、成本核算入手，明晰食堂管理流程，通过软件实现了食堂成本核算精细管理。在近期召开的全县教育工作座谈会上，学生家长代表纷纷表示“现在孩子吃得好，营养均衡，我们也能看得到、亲身体验得到，确实让人很满意、很放心”。